Loker Jakarta Barat - HEAD CHEF
Namarasa
Jakarta Barat, Jakarta Utara
05 Sep - 31 Okt 2026
Namarasa adalah brand F&B yang berfokus pada penyajian hidangan khas Nusantara dengan cita rasa autentik dan kualitas konsisten. Saat ini membuka lowongan untuk posisi Head Chef. Kandidat akan bertanggung jawab memimpin dan mengelola tim kitchen, memastikan kualitas masakan sesuai standar, serta mengelola administrasi dapur. Diperlukan pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef dengan keahlian masakan Medan dan Chinese Food. Penempatan di area Jakarta Utara dan Jakarta Barat. Kami mencari pemimpin yang mampu bekerja cepat, efisien, dan memiliki kemampuan organisasi yang baik.
Detail Loker
■ Penempatan
Jakarta Barat, DKI Jakarta
Jakarta Utara, DKI Jakarta
Jakarta Utara, DKI Jakarta
■ Model Kerja
Work From Office
■ Waktu Kerja
Full Time / Non-Shift
■ Hari Kerja
6 Hari Kerja, 1 Hari Libur Weekend
■ Nominal Gaji
Kompetitif
■ Status Kerja
Kontrak
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin dan mengelola tim kitchen
- Memastikan kualitas dan konsistensi rasa hidangan
- Melakukan paperwork dan administrasi dapur
- Mengelola operasional dapur secara efisien
- Mengembangkan menu masakan Medan dan Chinese Food
Kualifikasi Soft Skill
- Kepemimpinan
- Manajemen Waktu
- Kerja Sama Tim
- Teliti
Kualifikasi Hard Skill
- Memasak Masakan Medan
- Memasak Chinese Food
- Teknik Masakan Oriental
- Catering/Banquet
Kualifikasi Administratif
- Pria/Wanita, Umur Min. 18thn, Per Tgl. 31 Oktober 2026
- Pendidikan SMA / SMK / D3 / S1
- Minimal Pengalaman Kerja 2 Tahun
Persyaratan Bidang Pengalaman Kerja
- Masakan Medan
- Chinese Food
- Masakan Oriental
- Catering
Persyaratan Berkas Dilampirkan
- Daftar Riwayat Hidup
- Surat Lamaran Kerja
- KTP
Keterangan Tambahan
- Interview langsung di Medan pada tanggal 5-8 September 2026
- Benefit dan fasilitas negotiable sesuai pengalaman dan kualifikasi