Loker Bogor - CHEF
Wastu Coffee
Kab. Bogor
01-30 Okt 2026
Wastu Coffee, kafe dengan suasana alam yang sejuk dan asri, membuka lowongan untuk posisi Chef. Kandidat akan berperan dalam perencanaan, pengolahan, dan penyajian menu dengan kualitas serta presentasi yang konsisten. Posisi ini membutuhkan kemampuan memimpin tim kitchen, menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan, serta mendukung operasional dapur secara efektif.
Detail Loker
■ Penempatan
Jl. Al-Falah No.16, RT.04/RW.05, Harapan Jaya, Kec. Cibinong, Kab. Bogor, Jawa Barat
■ Model Kerja
Work From Office
■ Waktu Kerja
Full Time / Shift
■ Hari Kerja
6 Hari Kerja, 1 Hari Libur
■ Nominal Gaji
Negosiasi
■ Status Kerja
Kontrak
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Merencanakan, membuat, dan menyajikan menu dengan kualitas konsisten.
- Mengolah hidangan Indonesian, Western, dan Asian Food.
- Mengontrol rasa, porsi, dan tampilan makanan sebelum disajikan.
- Menerapkan standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
- Menghitung food cost serta meminimalkan pemborosan bahan makanan.
- Memimpin, membina, dan mengawasi tim kitchen secara efektif.
- Menciptakan menu baru yang menarik sesuai kebutuhan operasional.
Kualifikasi Soft Skill
- Kreatif
- Inovatif
- Komunikatif
- Kerja Sama Tim
- Teliti
- Disiplin
- Bertanggung Jawab
- Tahan Tekanan
Kualifikasi Hard Skill
- Teknik Memasak
- Pengolahan Makanan
- Masakan Indonesian
- Masakan Western
- Masakan Asian
- Perencanaan Menu
- Food Safety
- Pengendalian Food Cost
Kualifikasi Administratif
- Pria/Wanita, Umur Maks. 35thn, Per Tgl. 30 Oktober 2026
- Pendidikan SMK Tata Boga / D3 Perhotelan / D3 Kuliner
- Minimal Pengalaman Kerja 3 Tahun
Persyaratan Bidang Pengalaman Kerja
- Restoran
- Kafe
- Perhotelan
- Kuliner
Persyaratan Berkas Dilampirkan
- Daftar Riwayat Hidup
- Surat Lamaran Kerja
Keterangan Tambahan
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Subjek email lamaran: Posisi_Nama.